HEMMELIGHEDEN BAG GODT ØL
Hemmeligheden bag godt øl er på samme tid enkel og kompleks; Øl brygges på malt, humle, gær og vand. Men det, der frembringer kvalitetsøl, er råvarernes beskaffenhed og selve brygmetoden. Godt øl kommer af klart vand, god malt, herlig humle og den bedste gær.
Råvarerne udvælger vi med omhu, og erfaring, håndelag samt sans for sammensætning af ingredienser skaber vores brygmetode. En anden væsentlig bestanddel i brygmetoden er vores fantasi og lyst til at prøve, smage os frem til nye, perlende bryg. Ja, vi kan slet ikke lade være med at eksperimentere, og det resulterer i, at vi lancerer nye øltyper til glæde for entusiastiske ølelskere og ølkendere.
Vi kan på vores lille bryggeri fremstille talrige varianter, og det er en fornøjelse for os at fremelske nye øl – opleve farve, skum, aroma, bittertoner, runde og fylde i alle dets mangfoldige sammensætninger. Al aktivitet sker i bestræbelsen på at skabe den ypperste øl.
Drik produkter fra Ørbæk Bryggeri med ren samvittighed |